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Ensalada de hojas verdes con tilapia horneada

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Ensalada de hojas verdes con tilapia horneada

Ingredientes

  • 1 Funda de Filete De Tilapia Mr. Fish
  • 1 Aguacate cortado
  • 1 Cda. de Albahaca picada
  • 1 Cdita. de Perejil Liso picado
  • 2 Cdita. de Zumo De Limón
  • 1 Taza de Lechuga Romana
  • 1 Taza de Rucula
  • 1 Taza de Almendra doradas
  • 3 Cda. de Miel De Abeja
  • 1 Cda. de Vinagre Blanco Gustadina
  • 4 Cda. de Aceite De Girasol Oliva Gustadina
  • 1 Taza de Frutilla

Preparación

  1. Precaliente el horno a temperatura media.
  2. Marine la tilapia con zumo de limón, perejil, orégano, sal y pimienta.
  3. Hornéela por 20 minutos.
  4. Mientras tanto licue la mitad de las frutillas con miel, pimienta, sal.
  5. Añada lentamente el aceite hasta que tenga una textura espesa.
  6. Para servir coloque la rucula, lechuga en un tazón añada almendras, frutillas, aguacate.


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