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Tortilla con pimiento rojo

6 Porciones
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Tortilla con pimiento rojo

Ingredientes

  • 4 Chorizo Parrillero Fritz Cortados en rodajas
  • 8 Huevos Indaves Omega 3
  • 1 Pizca de Sal Y Pimienta
  • 1 Cebolla Perla Picada en aros
  • 4 Papa Peladas y cortadas en rodajas delgadas
  • 1 Pimiento Rojo Picado en tiras

Preparación

  1. En una sartén saltee las papas, cebollas y pimientos hasta que las papas se suavicen, reserve.
  2. Bata los huevos con sal, pimienta, agregue la preparación anterior junto con el chorizo y bata.
  3. Añada esta mezcla a la sartén caliente y deje dorar tapado.
  4. Con la ayuda de la tapa de la vuelta a la tortilla y regrésela a la sartén para terminar de dorar.
  5. Sirva caliente o a temperatura ambiente.


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Comentarios (1)

  • Rica receta y fácil de preparar.....

    Valoración de 5 estrellas de 5