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Camarones al curry

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Camarones al curry

Ingredientes

  • 1 Libra de Camarón Mr. Fish Mediano pelados y desvenados
  • 1 Cda. de Cebollín picado
  • 1 Tomate Riñón picado, sin semillas
  • 1 Cda. de Curry en polvo
  • 1 Pizca de Sal al gusto
  • 1 Cdita. de Jugo De Limón
  • 2 Taza de Leche De Coco

Preparación

  1. Hierva la leche de coco junto con el curry, agregue los camarones y deje cocinar, añada el resto de ingredientes, deje hervir, rectifique sal, espolvoree cebollín y sirva con arroz blanco y ensalada de remolacha y zanahoria.


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