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Piernitas al melón

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Piernitas al melón

Ingredientes

  • 1 Bandeja de Piernitas Mr. Pollo
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Cdita. de Salsa De Soya Gustadina
  • 1 1/4 Taza de Champiñones Naturales aminados
  • 1 Pizca de Sal al gusto
  • 1 Pizca de Pimienta Negra al gusto
  • 2 Taza de Melón
  • 2 Cdita. de Culantro picado
  • 1 Cebolla Perla picadas
  • 3/4 Taza de Nuez
  • 1 Taza de Crema De Leche
  • 1 Cda. de Aceite De Girasol Oliva Gustadina

Preparación

  1. Hornee las piernitas de pollo con sal y pimienta por 25 minutos a 220°C.
  2. A parte, sofría en una cucharada de aceite la cebolla, el culantro y los champiñones.
  3. Agregue la salsa de soya.
  4. Luego ponga la crema de leche y el melón cortado en trozos, agregue las piernitas y el agua, salpimiente al gusto y deje hervir a fuego lento aproximadamente 8 minutos, revolviendo continuamente.
  5. Finalmente agregue las nueces picadas.


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