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Menestra con Pollo Frito

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Menestra con Pollo Frito

Ingredientes

  • 1 Pizca de Sal Y Pimienta
  • 1 Pizca de Comino
  • 3 Diente de Ajo Picados
  • 1 Taza de Fréjol Rojo remojado
  • 1 Cebolla Paiteña Picada
  • 2 Tomate Riñón Hortana, pelados sin semillas y picado
  • 1 Funda de Cuartos Mr. Pollo

Preparación

  1. Condimente el pollo con sal, pimienta, comino y fría en una sartén hasta que se dore bien la piel, termine su cocción al horno.
  2. Para la menestra refría tomate, ajo y cebollas, añada el frejol remojado junto con 2 tazas de agua, deje que se cocine, rectifique sal y pimienta y sirva acompañado de patacones y arroz.


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Comentarios (3)

  • ¿Hola me podrian indicar el costo de cada receta y todos los ingredientes?. En esta receta se ve arroz pero en los ingredientes no esta. Gracias

  • toda comida que tenga pollo para mi es lo mas rico al menos si es de pronaca para que mas.

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • Estimada Karina muchas gracias por tu sugerencia para preparar esta receta sin mucho aceite; es una buena opción. También puedes dorar primero el pollo con una cantidad mínima de aceite y luego pasarlo al horno para que termine de cocinarse. De esta manera la grasa se escurre hacia la bandeja dejando a la carne de pollo con el sabor y textura adecuada. Esperamos haber respondido sus inquietudes. Saludos.

    Valoración de 1 estrellas de 5