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Consomé de fajitas de pollo

6 Porciones
  • 110Porción

Consomé de fajitas de pollo

Ingredientes

  • 1 Rama/S de Apio
  • 1/2 Taza de Arveja Gustadina
  • 1 1/2 Zanahoria 1 en pedazos y 1/2 en cuadros
  • 1 Rama/S de Tomillo
  • 1 Pizca de Sal al gusto
  • 1 Pizca de Pimienta Negra al gusto
  • 1 Cda. de Mantequilla
  • 1 Cda. de Perejil Liso picado finamente
  • 1/2 Taza de Cebolla Blanca picada finamente
  • 1 Funda de Filete De Pechuga Marinado Mr Cook

Preparación

  1. En un litro de agua cocine las fajitas, mitad de cebolla, zanahoria, apio y tomillo.
  2. Cuele las fajitas y conserve el caldo.
  3. Dore en mantequilla, el resto de cebolla, zanahoria y vierta esta preparación al caldo.
  4. Junto con las fajitas y arvejas.
  5. Cocine 20 minutos y salpimiente.
  6. Antes de servir agregue perejil y listo.


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