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Aguado de muslos

4 Porciones
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Aguado de muslos

Ingredientes

  • 1 Bandeja de Muslos Mr. Pollo
  • 7 Taza de Caldo De Pollo
  • 1 Taza de Arveja Gustadina
  • 1 Cdita. de Cilantro
  • 2 Papa pelada y picada
  • 1 Cda. de Aceite Con Achiote
  • 1 Zanahoria pelada y cortada en cuadros
  • 1 Taza de Arroz
  • 1 Cdita. de Orégano Seco
  • 2 Tomate Riñón picados
  • 1 Pimiento Verde picado
  • 1 Cdita. de Perejil Liso
  • 1 Cebolla Paiteña picada
  • 6 Diente de Ajo picados
  • 1 Al Gusto de Sal Y Pimienta

Preparación

  1. En una olla grande haga un refrito de aceite con achiote, mantequilla, cebolla paiteña, ajo, pimiento, ajos, tomates, orégano, perejil, sal, comino y pimienta.
  2. Cocine por 10 minutos a temperatura baja, añada el caldo de pollo, mulos de pollo y deje cocinar por 25 minutos.
  3. Una vez listo incorpore el arroz y deje cocinar por 30 minutos más a fuego bajo transcurrido este tiempo añada las arveja, papas y zanahorias.
  4. Rectifique sabores con sal y pimienta.
  5. Espolvoree el cilantro picado y sirva.


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Comentarios (1)

  • Soy una seguidora de sus recetas, es más cocino con el celular en la cocina, los felicito, por favor sigan enviando recetas de sopas, cremas y caldos. Dios y nuestra Madre Santísima los bendiga por ese apoyo en el diario vivir. Gracias