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Pollo brosterizado

8 Porciones
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Pollo brosterizado

Ingredientes

  • 2 Taza de Aceite De Girasol Gustadina
  • 1 Mr. Pollo
  • 3 Huevos Indaves
  • 2 Taza de Harina Flor
  • 1 Pizca de Páprika
  • 1 Pizca de Sal al gusto
  • 1 Pizca de Sal De Ajo
  • 1 Pizca de Pimienta Negra al gusto
  • 1 Taza de Crema De Leche
  • 1 Pizca de Sal De Cebolla

Preparación

  1. Cocine el pollo en agua con sal por 15 minutos.
  2. Bata los huevos con la crema de leche y sazónela.
  3. Mezcle la harina, con sal de ajo, sal de cebolla y la páprika.
  4. Pase el pollo por la mezcla de huevo y después por la mezcla de harina.
  5. Fríalo en aceite muy caliente hasta obtener una coloración dorada.


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