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Arroz con pollo estilo peruano

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Arroz con pollo estilo peruano

Ingredientes

  • 1 Bandeja de Filete De Pechuga Mr. Pollo cortados
  • 1/2 Taza de Aceite Gustadina
  • 3 Taza de Arroz cocinado como de costumbre
  • 1 Lata (s) de Arveja Gustadina
  • 1/2 Taza de Choclito desgranado
  • 1/2 Taza de Cerveza
  • 1/2 Taza de Agua caliente
  • 2 Pimiento Rojo cortados en cuadros
  • 1/2 Taza de Culantro molido
  • 1 Cebolla Paiteña picada finamente
  • 3 Diente de Ajo picado finamente
  • 2 Ají amarillo picado
  • 1 Al Gusto de Sal Y Pimienta

Preparación

  1. Licue culantro con agua, reserve.
  2. Salpimiente y dore los filetes en aceite caliente.
  3. Retire y reserve.
  4. Dore en el mismo aceite ajos, cebolla, ají, el licuado.
  5. Coloque nuevamente los filetes y añada la cerveza, cuando se haya evaporado integre arroz, arvejas, choclo y pimiento.
  6. Mezcle suavemente, rectifique sal y pimienta.
  7. Una vez listo baje a fuego lento deje cocinar por 10 minutos más.
  8. Una vez listo sirva!.


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Comentarios (3)

  • Voy a probar como me queda esta receta, me gusta mucho cocinar espero seguir recibiendo nuevas recetas gracias.

  • Parece riquísimo alguna vez preparé un arroz de este tipo y me quedo muy bien.

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • Excelente receta

    Valoración de 4.5 estrellas de 5