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Bagel con jamón y waffles con tocino crocante

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Bagel con jamón y waffles con tocino crocante

Ingredientes

  • 4 Rebanada de Tocineta Ahumada Fritz
  • 1/2 Paquete de Jamón De Cerdo A La Pimienta Fritz picado
  • 4 Bagel cortados por la mitad y dorados
  • 4 Huevos Indaves fritos como de costumbre
  • 1 Cdita. de Tomillo
  • 1 Taza de Champiñones Naturales
  • 1/2 Atado de Espárrago cocinados
  • 1 Cdita. de Cebollín picado
  • 1 Taza de Queso Crema
  • 4 Waffles precocidos

Preparación

  1. Dore los waffles en el satén por 4 minutos de cada lado, reserve.
  2. Coloque el tocineta ahumada en un sartén y dórelos hasta que tengan un color oscuro y estén crocantes una vez listo sirva acompañado con los waffles, huevo frito y espárragos.
  3. Para los bagels dore en un sartén el jamón con champiñones, sal, pimienta, tomillo, deje que los sabores se integren y añada queso crema, cebollín y coloque esta mezcla en el medio de los bagels y sirva.


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