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Menestra de fréjol y salchichas

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Menestra de fréjol y salchichas

Ingredientes

  • 2 Cda. de Aceite Premium Gustadina
  • 1 Al Gusto de Sal Y Pimienta
  • 2 Lata de Fréjol Rojo Gustadina 425gr
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Rama/S de Cebolla Blanca picada
  • 1/2 Plátano Verde rallado
  • 1 Tomate Riñón picado
  • 2 Paquete de Salchicha Ranchera Línea Diaria Plumrose

Preparación

  1. Cocine las salchichas en abundante agua, una vez listas escúrralas, reserve.
  2. En una olla haga un refrito de ajo, cebolla, tomate, añada el fréjol, baje la temperatura y añada el verde rallado deje cocinar hasta que el verde este suave, si necesite colocar más liquido añada un chorrito de agua, rectifique sabores con sal y pimienta.
  3. Sirva con las salchichas y patacones.


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