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Nuggets con menestra y patacón

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Nuggets con menestra y patacón

Ingredientes

  • 1 Taza de Lenteja remojada en agua
  • 1 Cdita. de Ajo picado
  • 1 Rama/S de Cebolla Blanca picada
  • 1 Cdita. de Mantequilla
  • 1 Cdita. de Comino
  • 1 Al Gusto de Sal y Pimienta
  • 1 Plátano Verde pelado
  • 2 Cda. de Aceite De Girasol Gustadina
  • 1 Paquete de Nuggets De Pollo Línea Diaria Plumrose

Preparación

  1. Para los patacónes, corte el plátano verde en rodajas de 2cm de alto y fríalos en abundante aceite hasta que estén firmes, retírelos, aplástelos y vuélvalos a freír hasta que se doren.
  2. Haga un refrito con ajo, cebolla, lentejas, comino, sal, pimienta y cocine hasta que los granos estén suaves, agregue el cilantro.
  3. Prepare los nuggets de pollo según las instrucciones del empaque, Sirva con el verde frito la menestra y ensalada.


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Comentarios (1)

  • Gracias pronaca muy rica está receta