¿Qué Quieres Comer?



Tigrillo

6 Porciones
  • 303Porción

Tigrillo

Ingredientes

  • 1 Taza de Queso Fresco desmenuzado
  • 1 Cebolla Paiteña
  • 1 Cda. de Mantequilla
  • 1 Cdita. de Sal Al gusto
  • 3 Plátano Verde
  • 6 Huevos Indaves Omega 3
  • 1 Cdita. de Cilantro picado

Preparación

  1. Pele y cocine los verdes en agua con sal y aceite.
  2. Una vez que estén suaves, retírelos y aplástelos dejando un poco de textura.
  3. En una sartén, dore con mantequilla caliente la cebolla y huevos batidos.
  4. Añada el verde a la preparación de huevos e incorpore el queso.
  5. Agregue el cilantro.
  6. Mezcle bien.
  7. Sazone con sal.
  8. Sirva caliente.


Agregar un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Valoración General (14)

5 estrellas de 5
Por favor, acceda con sus datos para poder comentar

Comentarios (15)

  • Simplemente delicioso!!!

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • Muy bueno, felicitaciones

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • ?. Muy bueno, gracias. Bendiciones

  • NA

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • Si se cambia la mantequilla o margarina por manteca de chancho hecha en casa y preferentemente el queso debe ser mozarella; el tigrillo estará mas rico.

    Valoración de 4 estrellas de 5
  • Delicioso; sobre todo cuando tienes que laborar sin mirar la hora.

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • Excelente desayuno super reforzado!!!!

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • Para que el tigrillo no quede muy seco; se le agrega un poco de leche. de esta forma no se emplea mucho aceite o manteca de cerdo

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • Con la masa del verde se deben hacer unas bolitas pequeñas (como motes); refreír la cebolla blanca de hoja en aceite; mantequilla o preferible manteca de chancho... echarlas las bolitas de verde y al final el huevo.....añadir el queso y si queda muy seco; agregarle un poco de leche...saben mejor con carne frita.mmmmmmmm buen provecho!!!

    Valoración de 5 estrellas de 5
  • Esto es lo mejor que puede haber para empezar el dia!!!

    Valoración de 5 estrellas de 5
Cargar Más