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Hamburguesa de Chorizo

6 Porciones
  • 219Porción

Hamburguesa de Chorizo

Ingredientes

  • 6 Chorizo Parrillero Fritz molido
  • 1/2 Cebolla Perla picada en cubitos
  • 1 Cda. de Perejil Liso picado finamente
  • 1/2 Pimiento Verde picado en cubitos
  • 1/2 Taza de Pan Molido
  • 1 Pizca de Pimienta Negra
  • 1 Cdita. de Sal De Ajo
  • 2 Huevos Indaves

Preparación

  1. En un tazón bata los huevos con la miga de pan, chorizo, pimiento, cebolla y perejil.
  2. Sazone con sal de ajo y pimienta.
  3. Mezcle hasta formar una masa homogénea.
  4. De forma a las hamburguesas, enharínelas ligeramente y fría en aceite caliente.
  5. Arme las hamburguesas en su pan favorito con los vegetales a su elección.


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