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Arroz con lentejas y salchichas

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Arroz con lentejas y salchichas

Ingredientes

  • 2 Taza de Arroz Rendidor cocinado como de costumbre
  • 1 Al Gusto de Sal Y Pimienta
  • 1 Lata de Menestra De Lentejas Gustadina 425gr
  • 1 Diente de Ajo picado
  • 1 Rama/S de Cebolla Blanca picada
  • 1/2 Plátano Verde pelado y rallado
  • 1/2 Zanahoria pelada y rallada
  • 2 Cda. de Aceite Con Achiote
  • 1 Paquete de Salchicha Linea Diaria Plumrose

Preparación

  1. Cocine las salchichas en abundante agua, una vez listas escúrralas, reserve.
  2. Haga un refrito de aceite de achiote, ajo, cebolla, zanahoria, lentejas, y verde deje cocinar por 10 minutos a temperatura baja.
  3. Rectifique sabores con sal y pimienta.
  4. Una vez listo añada el arroz mezcle cuidadosamente.
  5. Y sirva junto a las salchichas y una ensalada fresca.


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